Sakai Takayuki 33-Layer Damascus Santoku, 18 Cm

Magnifique Santoku japonais fait avec lame en acier damassé. Le centre en acier VG10 résistant à la rouille est entouré d’acier classique damassé. Au total il ya 33 couches d’acier. Le dessus de la lame est martelé. Le rendu est magnifique et qui plus est, ceci empêche les aliments de coler.